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Bougy Moriset et Fils
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La Maison

La Maison de Champagne BOUGY-MORISET est née de l’alliance de Marie Louise MORISET native du vignoble de Mesnil sur Oger sur la Côte des Blancs et de Yves BOUGY, viticulteur aux Mesneux, village viticole au pied de la Montagne de Reims. L’heure de la retraite ayant sonné, leurs fils ont repris l’exploitation familiale en 1996.

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Tradition

L’élaboration du Champagne est une histoire de famille. D’une vendange à une autre, la vigne est travaillée avec tradition et conviction. La maison BOUGY MORISET et FILS cultive les 3 cépages de Champagne : le Pinot Noir et le Pinot Meunier sur la commune de Les Mesneux (classée en Premier Cru) tandis que le cépage Chardonnay est cultivé au Mesnil sur Oger (classé en Grand Cru).

L’esprit de la famille est de respecter les valeurs de tradition, d’équilibre et de finesse pour l’élaboration de ses vins. La qualité et le style des cuvées sont des éléments préservés de père en fils.

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Nos Cuvées

Brut Tradition

Issu de l’assemblage des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Ce Brut Tradition allie parfaitement finesse et fraîcheur. Ce champagne révèle une mousse voluptueuse et une belle effervescence. Cette cuvée pourra aussi bien magnifier un apéritif qu’un repas.

Brut Grande Réserve

Après de longues années passées dans l’obscurité de notre cave, ce champagne nous offre une élégance en bouche remarquable. Dotée d’une robe dorée étincelante, cette cuvée nous dévoile des notes de noisette et de praliné. A déguster aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas.

Brut Blanc de Blancs

Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, le cépage le plus noble de Champagne. Cette cuvée séduit par ses notes intensives de fruits jaunes et ses arômes floraux. Subtilité et élégance sont les principales caractéristiques de ce champagne. Il est idéal pour un apéritif tout en finesse.

Brut Rosé

Notre cuvée rosée est habillée d’une robe légèrement saumonée aux reflets framboise. Ce champagne rosé est délicat, par ses arômes de fruits rouges et dynamiques par son ampleur en bouche. A découvrir à l’apéritif ou lors d’un dessert.

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Les visites

Lors de vos séjours en Champagne, nous serions heureux de vous accueillir au cellier BOUGY MORISET et FILS. Nous vous proposons la projection d’un film sur la viticulture champenoise. Un membre de l’exploitation aura le plaisir de vous faire partager sa passion des vins de Champagne autour de la cuvée de votre choix.

Il est nécessaire de prendre rendez vous par téléphone ou email : 03 26 36 36 41 / 06 10 07 80 21 ou champagnebougy.moriset@wanadoo.fr

Nos horaires d’ouverture :
Lundi au Vendredi : 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 19H00
Samedi et le Dimanche : 9H00 à 19H00